Qual è la differenza tra un girarrosto e una pentola di coccio?

Qual è la differenza tra un girarrosto e una pentola di coccio?
La differenza principale tra un girarrosto e una pentola di coccio è che la torrefazione ha la capacità di cottura di cibi a temperature più elevate per periodi di tempo più brevi. Hai la possibilità di impostare la propria temperatura, proprio come si farebbe con un forno tradizionale. Un crock-pot è stato progettato per lento, cottura a bassa temperatura, per periodi di tempo più lunghi. Di solito 4-8 ore. E 'quasi impossibile da bruciare il cibo in un fornello lento, ... fino a quando debita considerazione è data (livelli dei fluidi, la quantità di cibo viene cucinato, considerazioni di tempo, ... ecc).