Come si usa un forno a gas a convezione?
un forno a convezione è molto diverso da un forno "normale" con l'eccezione di un ventilatore per far circolare aria a pareggiare le zone gradiant temperatura. Come risultato, l'aria soffia intorno è un po 'più caldo aria stagnante. Impostare la temperatura a 25 gradi più fredda la vostra ricetta richiede.
