Perché i fuochi elettrici e incendi friggitrice trattati in modo diverso?

Perché i fuochi elettrici e incendi friggitrice trattati in modo diverso?
Diversi tipi di fuochi sono trattati in modo diverso, perché ci sono diverse reazioni chimiche in corso e combustibili diversi coinvolti. Non usare mai acqua su entrambi un incendio o un incendio di chip pan!
Con un fuoco elettrico, conduttori elettrici caldi hanno acceso i materiali adiacenti, come l'isolamento sui fili o materiali adiacenti. I fili si stanno raramente in realtà "bruciando", ma i materiali che li circondano sono. Perché non vi è una possibilità di scossa elettrica se si sceglie di usare un estintore a liquido sulla base di cavi sotto tensione, è necessario utilizzare un tipo C (vale a dire, ABC, BC o C) estintori su un incendio elettrico fino a quando la tensione elettrica viene rimosso. Un fuoco di chip pan, invece, comporta olio surriscaldato che ha acceso e può bruciare ad una temperatura molto elevata. La superficie dell'olio caldo deve essere convertito in una sostanza chimica che non brucia più, e l'ossigeno rimosso dalla superficie. Questo viene fatto in cucine commerciali utilizzando un estintore di tipo K, che si trasforma oil hot in una forma di sapone che non brucia per. Se siete senza un estintore di tipo K, si può utilizzare un estintore a secco-chimiche (ABC o BC), dove "B" indica che è efficace su "liquidi infiammabili". I cappotti chimici a secco della superficie di soffocare e raffreddare il fuoco.