Come si fa a costine di manzo griglia su una griglia di propano?

Come si fa a costine di manzo griglia su una griglia di propano?
La cosa cuochi di base che conosco dicono basso e lento è la strada da percorrere. Quindi tutto quello che dovete fare è strofinare le spezie che si desidera sulle costole e poi metterli sulla griglia. E girare le manopole per basso. Questo processo di grigliatura richiede alcune ore. 3-4