È possibile utilizzare condimenti come sale o salsa barbecue di carne prima di cuocere su una griglia a gas naturale,

È possibile utilizzare condimenti come sale o salsa barbecue di carne prima di cuocere su una griglia a gas naturale,
Sì, è possibile, ma se la griglia è a gas, carbone, o anche il forno (in casa); Vi consiglio una specie di piacevole marinata, iniziata la sera prima. Io uso l'acqua, l'olio (s), zucchero (s), gelatina aromatizzato (arancia, lampone, mora, quale che sia), le spezie italiani (la maggior parte di essi), cipolla, aglio, poco sale e un solo un po 'di pepe. Mettete in frigorifero tuo scongelato (non congelati) carne /pollo nella marinata per un minimo di otto ore, e portare a temperatura ambiente al mattino mentre si prepara la salsa barbecue. (Istruzioni per rendere la salsa barbecue sono volutamente manca ...) La salsa barbecue stesso è slathered su negli ultimi 10 -20 minuti di cottura reale. Il grill a gas naturale, fornisce calore; non il condimento per la carne.