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Come funziona esattamente una macchina per il caffè a vuoto?

 
Come funziona esattamente una macchina per il caffè a vuoto?
Una macchina per il caffè vuoto aspira l'acqua con un tubo a vuoto attraverso un filtro con fondi di caffè in essa, rendendo l'acqua rapidamente trasformarsi in un caffè ricco flaavorful.