Quali dolcificante può essere utilizzato in sostituzione di zucchero in macchina del pane?

Quali dolcificante può essere utilizzato in sostituzione di zucchero in macchina del pane?
Non so perché, ma miele può aiutare. Si dice che il latte può causare un sapore più dolce. Più informazioni:
Molte ricette di pane del lievito, compresi quelli per macchine per il pane, chiamare per un piccolo su di zucchero. Il lievito digerisce zuccheri, producendo gas che provoca il pane a salire. Per questo motivo, i dolcificanti artificiali non sono raccomandati per il pane. La quantità di zucchero nel pane lievito è relativamente piccolo, spesso un cucchiaio o due per uno o due pani. Sostituzione tale importo avrebbe avuto il minimo effetto su entrambi conteggio delle calorie o livelli glicemici. Sebbene miele può essere usato al posto dello zucchero nel pane, può causare il pane al marrone più veloce. Tuttavia, meno miele può essere utilizzato, che ridurrebbe leggermente le calorie .