Sai cucinare un arrosto in una teglia, senza un rack? Sì

Sai cucinare un arrosto in una teglia, senza un rack? Sì
tanto per essere sicuro che il fondo del vassoio è oliato o aggiungere un po 'di liquido alla base del vassoio per mantenere l'arrosto dalla combustione e attacchi alla padella. Se il rack in questione è la cremagliera del forno, allora è una pessima idea mettere cibo o pentole direttamente sulla parte superiore dell'elemento forno.