Cosa posso invece di uno strato di biscotto?
per i cookie? Qualsiasi pan fondo piatto. Girare più e utilizzare il fondo. Se davvero disperata, prendere la cremagliera dal forno, utilizzare tre o quattro strati di foglio di alluminio, mettere i biscotti sul foglio e far scorrere il rack in forno. Molti forni hanno una vaschetta broiler nel cassetto sotto il forno. Coprire con un foglio che e usarlo.
