Come si fa a mantenere il cibo non si attacca al padella in acciaio inox?

Come si fa a mantenere il cibo non si attacca al padella in acciaio inox?
In primo luogo, assicurarsi che il pan è molto pulito. Il modo migliore per farlo è quello di utilizzare una polvere abrasiva delicato come barkeeper amico (TM) (non candeggina), mescolato con un po 'd'acqua per una pasta sottile e setacciare sia all'interno che all'esterno, essendo che la superficie di cottura e la parte inferiore della vaschetta sono pulite. Questo aiuta a prevenire 'punti caldi' che causano la cottura non uniforme. Lavare dopo con sapone e cappotto water.Then caldo l'intero all'interno della padella con un leggero strato di colza o olio di mais. È possibile utilizzare l'olio di oliva se non si frittura a una temperatura elevata. Il modo più semplice per farlo è quello di mettere su un cucchiaino di olio nella padella, poi strofinare giù con un tovagliolo di carta, eliminando ogni eccesso. (Fate questo anche se si sta andando a friggere in olio.) Queste operazioni devono essere ripetute dopo ogni uso. Se questo non aiuta evitare che si attacchi, poi la padella dovrebbe probabilmente essere sostituito con pentole di qualità più elevata.