Alimentari e cucina > Attrezzi da cucina > pentolame > padelle > Quali proprietà dei metalli non si utilizzano per effettuare una rame fondo padella?

Quali proprietà dei metalli non si utilizzano per effettuare una rame fondo padella?

 
Quali proprietà dei metalli non si utilizzano per effettuare una rame fondo padella?
rame, come la maggior parte dei metalli, ha una elevata conducibilità termica dovuta agli elettroni liberi nella struttura legame metallico, ed è anche molto malleabile causa del tipo di legame. Metalli hanno anche elevati punti di fusione, che li rende adatti per l'uso in pentole.