Che cosa è una pentola non reattivo?

Che cosa è una pentola non reattivo?
Una pentola non reattivo è uno che è fatto da acciaio inossidabile, vetro o materiali ceramici. Quindi sono quelli rivestiti con Teflon. Si chiamano reattivo perché questi materiali a contatto con il cibo non reagiscono con ingredienti acidi modo rame e alluminio fanno. in acciaio inossidabile, vetro, ceramica e teflon sono altamente resistenti agli attacchi chimici. E come ci si potrebbe aspettare, diversi materiali hanno vantaggi e svantaggi diversi.