Perché il rame non è spesso utilizzato per pentole?

Perché il rame non è spesso utilizzato per pentole?
Un piatto di rame è spesso inserito in una padella per contribuire a diffondere il rame heatevenly.However reagisce con alimenti acidi
, la produzione di sali poisonouscopper, rendendo troppo pericoloso usare non protetto metalli byother in padelle. Per esempio, se la salsa di pomodoro cucinato in acopper la panoramica della salsa finito potrebbe uccidere.