Togliere la torta dal tegame torta?

Togliere la torta dal tegame torta?
Ci sono molti modi per farlo. Per garantire una facile rimozione, si dovrebbe essere sicuri di preparare la tortiera prima di versare la pastella di torta per cuocere. È possibile farlo utilizzando una tecnica di burro e farina, imburrare la teglia, oppure utilizzando uno spray di cottura antiaderente. Dopo che la torta è fatto da forno, lasciate riposare per circa 10 a 15 minuti (più se si tratta di un grande rispetto alla media torta di dimensioni) su un rack di raffreddamento o di zona elevata (in modo che l'aria possa fluire tutto intorno e sotto la tortiera ). È possibile eseguire un coltello da burro lungo il bordo della torta e pan per allentare i bordi. capovolgere delicatamente la torta sopra su una superficie fredda piana o un rack di essiccazione e la torta dovrebbe emergere facilmente e in modo pulito.