Quando ho comprato che aveva una pellicola marrone su di esso ora parte di quel film è fuori e un po 'è ancora sul wok quando cucino temo che ottiene nel mio cibo cosa devo fare?

Quando ho comprato che aveva una pellicola marrone su di esso ora parte di quel film è fuori e un po 'è ancora sul wok quando cucino temo che ottiene nel mio cibo cosa devo fare?
Alcuni wok in ghisa sono dotati di un rivestimento per proteggerli dalla ruggine prima di acquistarli. (Dopo che avete il vostro wok si dovrebbe tenere viene stagionato per proteggerlo da ruggine.) Questo rivestimento è il cibo-safe e cuochi fuori. Se dà fastidio si tenta di mettere una discreta quantità di olio nel wok (come una tazza o più) e cuocere a fuoco alto spostando il petrolio intorno per ottenere i lati. Si dovrebbe essere in grado di cucinare la maggior parte del rivestimento off. Dopo il rivestimento è andato si vuole essere sicuri che siano adeguatamente condimento e riporre il wok. Controllare le istruzioni del produttore o WikiRisposte per informazioni sulla stagionatura ghisa.