Diverse parti di una pentola a pressione?
Diverse parti di una pentola a pressione?
Pentole a pressione sono come vasi normali, fatta eccezione per le copertine. La copertura deve chiudere molto strettamente, e ci deve essere un modo di rilasciare il vapore. Alcune cucine hanno una guarnizione, un anello di gomma che si inserisce nella parte interna del coperchio
tutti pentole a pressione hanno due parti importanti:. Qualche tipo di meccanismo a maniglia per chiudere ermeticamente la coperta, e una leva che deve essere chiuso mentre il vapore sta costruendo al suo interno. La leva è aperta per rilasciare vapore alla fine della cottura.
Hannah