Qual è la pressione all'interno della pentola a pressione quando è chiuso, ma senza riscaldamento sarà pari alla pressione atmosferica o no?

Qual è la pressione all'interno della pentola a pressione quando è chiuso, ma senza riscaldamento sarà pari alla pressione atmosferica o no?
La pressione all'interno sarà lo stesso di quello della pressione atmosferica era quando il coperchio è chiuso finché non viene aggiunto calore o rimosso.