Come funziona uno spremiagrumi centrifuga?

Come funziona uno spremiagrumi centrifuga?
centrifughe centrifughe sono di solito i spremiagrumi più economici e più diffusi sul mercato. Queste centrifughe in genere funzionano facendo cadere o spingere il cibo in uno scivolo verticale, il cibo viene poi macinato in giù in una camera di filtro a rete e il movimento ad alta velocità separa il succo dalla polpa. Il succo viene quindi filtrata attraverso la maglia e incanalato al beccuccio anteriore. Vedere questo video qui sotto per una dimostrazione più chiara.
principali vantaggi di centrifughe spremiagrumi
Essi stanno fastThey're buon mercato rispetto a masticare e triturazione juicersThey're genere più facili da cleanThey're abbastanza efficiente a spremitura degli agrumi fruitsMain aspetti negativi di centrifughe spremiagrumi possono essere molto rumoroso durante la spremitura processThey tipicamente producono molta più polpa di umido (rifiuti) le lame ei dischi possono ottenere logorato quicklyNot grande per verdure a foglia verde come cavoli, spinaci e grano-grassDon't hanno un durata molto lunga (cioè muoiono dopo la scadenza della garanzia) tendono a produrre succhi schiumoso
centrifughe centrifughe tendono ad essere più dispendioso e produrre un sacco di pasta di legno bagnato in eccesso. Non si ottiene tanto succo di la stessa quantità di frutta e verdura come si potrebbe da un masticare o triturazione spremiagrumi. Quindi, se avete intenzione di essere spremitura regolarmente come parte di una dieta o di cambiare stile di vita a lungo termine, allora potrebbe effettivamente risparmiare denaro nel lungo periodo, di investire in un masticare o triturazione spremiagrumi. Questo dipende molto da quanto spesso si intende fare juices.There un gran parlare riguardo a danni dovuti al calore e ossidazione con il processo di spremitura centrifuga. Mi piacerebbe chiarire alcune delle confusione sull'argomento.
Danni calore
E 'vero che il calore può influenzare la qualità nutrizionale del succo. Tuttavia, danni significativi si verifica solo quando il succo viene riscaldato oltre 118 gradi Fahrenheit. Esponendo succo per questo tipo di temperatura può provocare la disattivazione enzimatica, tuttavia, la maggior parte juicers "affidabili" non si riscaldano il succo fino a questa temperatura. E 'anche vero che masticazione e ingranaggi doppia centrifughe non riscaldare il succo come significativamente come la maggior parte juicers centrifughe, ma quanto questo influisce davvero il contenuto nutrizionale del succo è ancora oggetto di discussione. Il mio consiglio, se si sceglie una centrifuga spremiagrumi sarebbe come followsKeep è raffreddato: Juice vostri prodotti direttamente dal frigorifero, se possible.Overwork: Alimenti i vostri prodotti giù per lo scivolo in lotti più piccoli, lo spremiagrumi può essere in grado di gestire più, tuttavia, può causare modelli più economici a surriscaldare.
ossidazione
in parole povere e in questo contesto, l'ossidazione si verifica quando si rompe le pareti cellulari dei prodotti e li espongono a ossigeno. Quindi tagliare una mela a metà esporrebbe le due metà all'interno di ossigeno. Dato il processo di centrifughe centrifughe usare, più del succo è esposta all'ossidazione di masticare o spremiagrumi a due velocità ...
Quindi questo è nulla di cui preoccuparsi?
Ossidazione può influire sul valore nutritivo di succo , tuttavia, penso che il significato del danno è abbastanza esagerato. Detto questo, il processo di spremitura centrifuga esporrà i prodotti ad un maggior livello di ossidazione, in modo che non hanno il maggior potenziale di danneggiare il nutriente value.In ogni caso, indipendentemente dal tipo di spremiagrumi si utilizza, è sempre sta per essere meglio consumare il succo il più presto possibile. Ma la maggior parte di succo può essere conservato per un massimo di 3 giorni senza molto degradazione dei nutrienti dalla esposizione iniziale (supponendo di memorizzare correttamente) .Se si ha bisogno di conservare il succo, assicurarsi che è memorizzato in un ambiente con l'esposizione come poco ossigeno possibile .
Fonte:
http://about-juicers.siterubix.com