Quali sono gli svantaggi di un tagliere di marmo?

Quali sono gli svantaggi di un tagliere di marmo?
Il marmo è soggetta ad alcune sostanze chimiche macchie leavign o causare la pietra di abbattere, anche taglieri di marmo può ottenere "taglia" in esecuzione attraverso di loro se si utilizza alcuni tipi di coltelli, questo può porto batteri ed è molto difficile da pulire. FYI-La maggior parte dei taglieri di marmo non vengono effettivamente utilizzati per il taglio, ma per la laminazione pasta su o l'esecuzione di compiti simili