Va bene per tagliare le verdure sullo stesso tagliere subito dopo il taglio di carne cruda?

Va bene per tagliare le verdure sullo stesso tagliere subito dopo il taglio di carne cruda?
Bene, bene ... che mi ricorda la mia ragazza andando fuori di testa ogni volta che ho tagliato le verdure stavo per cucinare subito dopo il taglio del pollo. La verità è la questione contaminazione incrociata esiste quindi, se avete intenzione di tagliare un vegetale dopo carne cruda che si mangia senza cottura sì! con tutti i mezzi lavare il tagliere. Ma se si finirà per cucinare quelle verdure poi la temperatura si prenderà cura dei batteri.