Va bene per tagliare le verdure sulla stessa scheda di taglio dopo la carne cruda?

Va bene per tagliare le verdure sulla stessa scheda di taglio dopo la carne cruda?
Lavare il bordo dopo il taglio di carne non è necessaria se si aregoing di mettere le verdure e la carne tutti nella stessa pentola. Tuttavia, si tratta di una abitudine saggio per pulire il bordo e il coltello beforecontinuing poiché i batteri possono diffondersi ad altre aree. Per esempio, non si vuole fare un insalata sul bordo senza lavaggio.