Qual è l'uso di cucchiaio?

Qual è l'uso di cucchiaio?
Cucchiaio sono utilizzati principalmente per mangiare cibi liquidi o semiliquidi, come la zuppa, spezzatino o il gelato, e molto piccolo o in polvere solidi che non possono essere facilmente sollevato con una forchetta, come il riso, zucchero, cereali e piselli. Cucchiaio sono anche ampiamente utilizzati in cucina e servire. Un cucchiaio è altrettanto utile in lavorazione gelatina, zucchero e sciroppo. Un campione di gelatina preso da una massa bollente può essere consentito di scivolare da un cucchiaio in un foglio, in una fase detta "teli". Allo stadio "crack", lo sciroppo di zucchero da bollente può essere gocciolava da un cucchiaio, provocando la rottura con uno scatto quando raffreddata. Quando bollito a 240 ° C. e versato da un cucchiaio, forme zucchero un filamento, o "filo". sciroppo caldo è detto di "perla" quando si forma un lungo filo tale senza rompersi in caso di caduta da un cucchiaio. Usato per agitazione, un cucchiaio viene fatto passare attraverso una sostanza con un movimento circolare continuo allo scopo di miscelazione, miscelazione, dissoluzione, raffreddamento, o prevenire incollaggio degli ingredienti. bevande misti possono essere "confusa" lavorando un cucchiaio per frantumare e miscelare gli ingredienti come menta e zucchero sul fondo di un bicchiere o mixer. Cucchiaio sono impiegati per la miscelazione di alcuni tipi di polvere in acqua per fare una bevanda dolce o nutriente. Un cucchiaio può essere impiegato anche per gettare ingredienti mescolandoli delicatamente finché non siano ben rivestiti con una medicazione.