Perché la gente cinesi usano le bacchette?

Perché la gente cinesi usano le bacchette?
Confucio un filosofo da est asiatico intorno al 551-478 aC, ha sottolineato l'arte della cucina e la gioia di vivere, l'etichetta culinaria, condivisione sociale del cibo, la presentazione e la pettinatura sapori e consistenze. Ha stabilito norme culinarie e tabella corretta etichetta, la maggior parte delle quali sono ancora oggi gli standard. La tradizione di tagliare il cibo in pezzi di dimensioni morso durante la preparazione e non al tavolo è unico per la cultura cinese, così uno non ha bisogno di coltelli sul tavolo.