Come si fa a riparare un coltello elettrico Cuisinart?

Come si fa a riparare un coltello elettrico Cuisinart?
Il nostro CEK-40 bruscamente smesso di funzionare. Ho rimosso le due viti dal lato inferiore (uno per il cavo e uno dall'interruttore) e ha scoperto che il pezzo di copertura di plastica nera non venire fuori perché è stato tenuto per la lama fermo grigio nella parte anteriore del coltello. Ho dovuto cercare più difficile da separare i due pezzi della parte grigia lungo la cucitura longitudinale, prima ho fatto ricorso alla forza bruta, ma che ha ottenuto il lavoro fatto e nulla in realtà si è rotto.