Perché le persone conservano le loro coltelli in sacchetti di coltello cuoco?

Perché le persone conservano le loro coltelli in sacchetti di coltello cuoco?
Coltelli devono essere conservati in sacchetti di coltello chef per un facile trasporto a vari siti di lavoro. Come chef hanno un grande volume di coltelli in loro possesso, la borsa atti coltello chef in un modo simile a cassetta degli attrezzi di un meccanico.