Perché si dovrebbe usare un cucchiaio di legno per mescolare il cibo?

Perché si dovrebbe usare un cucchiaio di legno per mescolare il cibo?
Io uso un cucchiai di legno per cucinare perché non raschiare la superficie di metallo e pentole antiaderenti. Inoltre, tendono a non deformare nel calore estremo, come cucchiai di plastica, e sono generalmente resistenti e affidabili.
Inoltre, molte persone credono che i batteri cresce più velocemente su cucchiai di plastica e metallo. Cucchiai di legno sono biodegradabili e tendono ad essere una buona forma per l'agitazione!