Cosa fa una frusta fare?

Cosa fa una frusta fare?
Un cucchiaio o qualsiasi dispositivo "mescolare gli ingredienti insieme." Un wisk preforme un importante funzione aggiuntiva - incorpora grandi quantità di aria nel item (s) di essere mescolato. Un esempio sta lavorando con albume d'uovo. Se si utilizza una frusta si incorporare aria nelle albumi e diventerà bianco e aumenterà di volume drasticamente! Un cucchiaio d'altra parte sarebbe solo più o meno spostare gli albumi intorno nella ciotola. La forma "elettrico" di una frusta è l'attaccamento frustate su un miscelatore elettrico, tuttavia, se le tue braccia /polsi in grado di gestirlo, sbattere fornirà maggiori risultati.