Per un mixer non si dispone di un battitore può una frusta fare del bene per battere il burro?

Per un mixer non si dispone di un battitore può una frusta fare del bene per battere il burro?
Si tratta di un lavoro molto di più per battere il burro o qualsiasi altro ingrediente, tali uova o crema, a mano, ma si può fare. In realtà è stato fatto a mano per centinaia di anni! Suggerimenti per battere a mano:

Se si battono il burro, ammorbidirlo un po 'prima.

Usare una frusta piuttosto che un cucchiaio. L'aiuta a ridurre il lavoro necessario per rendere ogni battuta incorporare più aria, perché la frusta crea diverse pieghe o bolle in una sola volta.

Usare un mezzo di ciotola di grandi dimensioni in modo che il movimento del braccio non è troppo limitato.

Inclinare la ciotola un po 'in modo che sia rivolto verso la mano facendo il pestaggio. Un panno ripiegato sulla panchina sotto la ciotola può aiutare a prevenire slittamenti e cadute.

Il braccio inferiore sotto il gomito è la parte che si muove, con la mano viaggiando in cerchi veloci, il polso costante e il braccio superiore costante.

Resto brevemente come richiesto.

Battere miscele rigidi o spessi può essere un lavoro duro, ma è più conveniente che andare in palestra! ANSWERTry con una spatola, uno dei tipi flexable utilizzato per raschiare la ciotola. Sembra strano, ma fanno un buon lavoro di ammorbidire il burro.