Perché la casa-brew birra gusto come il vino?

Perché la casa-brew birra gusto come il vino?
Ci possono essere un certo numero di cause. Uno è che la fermentazione non è stata completata e vi sono zuccheri lasciati in birra. Un altro è che un tipo di vino lievito può avere ottenuto nel mix e ha causato un processo di fermentazione diverso. Si potrebbe prendere un campione a un negozio di produzione di birra locale o microbirrificio e ottenere una perizia su di esso A:.
Un sapore come il vino è troppo vaga per sapere con certezza. Vuoi dire ha un sapore fruttato o forse un sapore acidulo? Ales tendono ad essere più fruttato al gusto, e sono le birre domestici più comuni perché fermentano a temperatura ambiente. Un assaggio di aceto può essere da non sanificazione delle attrezzature abbastanza buono e ottenere una crescita dei batteri.