Per quanto tempo si lascia chiaro di luna fermento?

Per quanto tempo si lascia chiaro di luna fermento?
Tutto in realtà dipende da cose come la quantità di lievito, mash, temperatura, ecc, ma di solito ci vorranno intestano 4-5 giorni. A dire il vero, l'ora di distillare fino a quando il mosto ha smesso di ribollimento ed ha un sapore davvero amaro. La fermentazione accelera a temperature più elevate, ma assicuratevi di non lasciare la temperatura. ottenere sopra 120F o il lievito inizierà a morire, il che significa che theres nulla per la produzione di alcool.