È tequila dolce?
È tequila dolce?
Tequila può essere dolce, ma è più comunemente un po 'piccante. Anche se tutte le tequila devono essere effettuate nella regione tequila del Messico per essere così chiamato Tequila (In caso contrario, è conosciuto come Mezcal), non tutte le marche utilizzano la stessa qualità degli ingredienti, e molti usano diverse tecniche di cottura e di distillazione che portano a varie differenze di il sapore. Negli ultimi 20 anni, molte marche sono entrati nel mercato che si sono concentrati su un /meno profilo termico più dolce. Marchi che vengono in mente che tendono essere più dolce, a base di erbe e fiori-y con meno calore e meno (o no) bruciare includono molte marche boutique come il Corvo, Voodoo Tiki, asombroso, Partida. Inoltre, alcune aziende ora effettivamente distillare tequila aromatizzati, o "infondere" tequila spesso con conseguente tequila molto dolce. Voodoo Tiki Tequila (www.voodootiki.com) fa un fico d'India infuso Tequila, un blu Lampone Infuso Tequila e calce infuso Tequila. 267 Infusion (http://summerlinwine.com/spirits.html) fa una tequila con arance reale galleggianti in bottiglia (che fanno un 2 ° con peperoncino dentro - ma non dolce). Jose Cuervo aveva una linea di tequila aromatizzati sul mercato a pochi anni fa. Essi non sono stati ben accolti, erano conditi, ma non molto dolce. Si può essere in grado di trovare alcune bottiglie su closeout se si guarda attentamente. Patron fa una semi dolce tequila caffè che è il campionamento vale molto popolare.