Qual è tequila a base di?
Qual è tequila a base di?
Prodotte solo in Messico, 100% tequila agave è fatto da pina
(o core) di agave, una grande pianta che assomiglia ad un cactus. Prende ovunque da sei a dieci anni per la pianta di agave a maturare, a quel punto è tradizionalmente a mano raccolte da jimadores
. Le foglie vengono rimossi e la pinas
sono o cotte sotto pressione, o lento arrosto per un minimo di 26 ore. Il liquido risultante è due volte distillata, allora o in bottiglia immediatamente ( blanco
, plata
o tequila argento) o invecchiato in botti di rovere. Reposada
tequila è di età compresa tra due mesi ad un anno, Anejo
per almeno un anno e in più Anejo
per non meno di tre mandati di legge che tutti years.Mexican prodotti che portano il marchio di tequila contengono almeno il 51% di agave, che significa che c'è un'altra varietà di tequila: Mixtos
. Dopo la distillazione, Mixto
tequila sono date additivi e coloranti. appassionati di tequila cipiglio su questa categoria.