? Che cosa significa essere tripla distillata
Credo di avere la risposta che state cercando: L'apparecchio che effettua la distillazione iscalled un fermo, di cui ci sono due tipi-Pot Still e continuousstill. Il piatto è composto ancora di un rame o pentola di rame rivestito con un fondo largerounded e lunga si assottiglia il collo collegati da un tubo di rame per acondenser (un tubo a spirale raffreddato). Mentre il liquido fermentato (vino per brandy, poltiglia di whisky) nel piatto arriva a bollore, si vaporizza. Il risesup vapore nel condensatore del fermo, dove si raffredda e torna a un liquidstate. Questa condensazione (condensa), che ha una alcoholconcentration superiore miscela originale, viene raccolto in una receivingcompartment. Tuttavia, perché l'alcol bolle a 173,3 ° C, l'acqua bolle at212 ° C, ed una miscela dei due bolle nel mezzo, il condensedliquid contiene ancora un po 'd'acqua. Ciò significa che ridistillazione (oftenseveral volte) può essere necessario per ottenere il alcohollevel-cognac e whisky scozzese appropriata vengono distillati due volte, per esempio, whileIrish whisky subisce 3 distillazioni. In questo caso, vari pot stillsmay essere allineati, distillando la condensa prodotta dal primo piatto stillthrough seconda pentola ancora, e così via. La caldaia, con completezza itspainstaking, produce distillati che conservano la personalità characterand dei loro ingredienti di origine. La continua rivoluzionaria ancora wasconsidered quando è stato introdotto nel 1826. Il processo di distillazione continua opera byrepeatedly riciclaggio di una miscela di vapore e alcol fino a quando tutto lo spirito isextracted. La continua consiste ancora di colonne di rame alte thatcontinually ricevere poltiglia freddo che scivola verso il basso e su una serie piastre ofsteam-produzione. Come l'alcool evapora, diventa parte di thesteam che, come sorge, passa attraverso il liquido che scorre giù le plates.As vapore interagisce con questo liquido, alcuni dei alcole delle liquidvaporizes e parte del vapore converte indietro al liquido. Il vapore è drawninto aperture che poi portarlo ad un condensatore e il ricevitore. Se il orcolumn torre ha abbastanza piatti, un elevato livello di concentrazione di alcol può beattained in questo processo continuo. A volte, due o più torri orcolumns vengono utilizzati in modo che i livelli elevati di alcol o diversi livelli ofalcohol concentrazione può essere prodotta. Una singola continuo performsmuch ancora come il processo di ridistillazione con più alambicchi. La caldaia, tuttavia, funziona relativamente piccoli lotti, e il flusso continuo ancora ha anuninterrupted del materiale in ingresso e del prodotto in uscita. Thecontinuous ancora portato la produzione di massa di distillatori e dramatically.Let sapere se questo
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