Cosa succede quando si mescolano vodka e acqua?
Cosa succede quando si mescolano vodka e acqua?
vodka e acqua d'impasto si dà debole (diluito) vodka. La vodka è già una soluzione di etanolo (alcol etilico) in acqua, insieme ad alcune molecole aromatizzanti dal processo di fermentazione, che utilizza i cereali o patate. La vodka è da 80 prove (40% di alcol in volume) a 192 prove (96% di alcol). Quindi questo sarebbe ridotto proporzionalmente con l'aggiunta di acqua. L'acqua e l'alcol sono detto di essere "miscibile", nel senso che costituiscono una soluzione più o meno omogenea.