secchi di alluminio possono essere utilizzati in enologia?

secchi di alluminio possono essere utilizzati in enologia?
secchi di alluminio non devono essere utilizzati per la vinificazione, come l'alluminio è un metallo reattivo. Per la casa di vinificazione, i secchi preferite sono in plastica per uso alimentare. Essi possono essere acquistati presso un negozio di forniture di vinificazione o si potrebbe fare in modo di raccogliere eventualmente alcuni fino da un ristorante locale prima che i loro secchi vengono scartati o andare nel cestino. Basta dare loro una buona pulizia e disinfettare prima di utilizzarli.