Che cosa è un grasso saturo saturato con?
I grassi saturi è una molecola che è saturato con idrogeno atomi, rendendolo simile ad un grasso idrogenato. Ciò significa che la parte di acido grasso della molecola può allineare meglio e avrà forze inter-molecolari più forti, rendendo il grasso più difficile per il corpo di abbattere.
