Qual è il costo medio ristorazione per 50 persone?

Qual è il costo medio ristorazione per 50 persone?
Questo modo dipende dal vostro menu, posizione, sono coinvolte le vacanze? Vorrei prendere il vostro menu, prezzi fuori e poi in programma di trascorrere almeno di 20% in più per la copertura, i server, la consegna e altri oggetti Misc.