Quali sono i vantaggi di essere un ristoratore?

Quali sono i vantaggi di essere un ristoratore?
1. Si decide quanto far pagare per i vostri servizi. 2. Se amate cucinare, si stanno trasformando il vostro hobby in un business redditizio. 3. Siete voi a decidere che tipo di persone che si desidera lavorare, sia la clientela e gli assistenti (se volete qualsiasi aiuto). 4. Si hanno in genere la maggior parte della settimana notti fuori in modo da poter stare a casa con i bambini, avviare un'altra piccola impresa o lavorare un secondo lavoro.