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Qual è il miglior rivestimento per le uova di gallina fritto pastella bagnato o farina secca e spezie a base?

 
Qual è il miglior rivestimento per le uova di gallina fritto pastella bagnato o farina secca e spezie a base?
Trovo il bagnato pastella di uova a base funziona bene per friggere e la farina secca e spezie è la cosa migliore per friggere luce.

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