Per quanto tempo si cucina caramello?

Per quanto tempo si cucina caramello?
Non prendere la mia parola per esso, ma penso che la u cuocere finché lo zucchero inizia a marrone ai bordi, questo suona più sicuro di un certo stadio, che è caramello. Credo che sia dopo la crepa difficile, perché penso che u get caramello dopo fondente e caramello, che è punto d'ebollizione e far bollire morbido duro. un altro controllo modo 2 è far cadere una goccia in un po 'd'acqua fredda, se si imposta immediatamente allora che è caramello, ma l'indizio è nel nome, basta prendere se di quando ho detto, quando si inizia a diventare marrone, e riscaldare /mantenere ebollizione fino a colore marrone è realizzato in modo uniforme.