Per quanto tempo si cucina un tacchino 24 libbre a 350 gradi?

Per quanto tempo si cucina un tacchino 24 libbre a 350 gradi?
Per quanto ne so Se lo metti in un sacchetto forno ..... con un cucchiaio di farina di circa 3 a 3 1/2 ore. Senza la borsa forno credo circa 8 ore. Avrete bisogno di un cubo di burro.