Per quanto tempo si cucina lonza di maiale in barbecue?

Per quanto tempo si cucina lonza di maiale in barbecue?
Direi, in genere: circa 325 F Per un lombo 10 lb (dopo la stagionatura, marinatura, l'amore, e insonnia generale) a seconda del tipo di cottura, 325 F in forno, bagnato, in una busta involucro di stagnola, e Pier birra, per voi ! Tempo sulle mani, cuocere! Se non si dispone di un indizio quando si cucina su un carbone fumatore /grill ...... perché chiedere adesso? Wasting buona carne è stupido! Farlo bene: 4lb: preparata in alto a destra bagnato, pacchetto della stagnola:. @ 2 ore 350F: ridurre il calore a 300 per 1 ora in più. Pier burro, zucchero basso, salsa alla fine. Perfetta. So che sto mangiando pollo e costolette stasera che sono impressionanti - stessa formula!