Che cosa è il pane della serranda?
pane Damper è un metodo australiano di cottura del pane sui carboni ardenti. In passato era il pane cotto in un forno olandese o in un forno a legna con carboni ardenti, ma al giorno d'oggi la maggior parte delle persone semplicemente cuocere la pausa sui carboni ardenti fuori in natura in modo che possano avere il pane fresco. Alcune persone portano metà cottura del pane per accelerare il processo o anche solo l'impasto in un sacchetto di plastica in modo che possano porre sopra i cappotti fino a che non è completamente cotto.