Qual è la definizione di jambalaya?
Qual è la definizione di jambalaya?
Jambalaya
(pronunciato o & lt; Jum-buh-LIE-uh & gt;) è un piatto creola della Louisiana di influenza spagnola e francese. Il piatto è una versione del Nuovo Mondo del Vecchio Mondo piatto paella. Una versione cajun, vagamente legati alla paella, è stato adottato dopo l'assorbimento dei bianchi creoli francesi nella popolazione Cajun dopo la loro caduta dal potere a New Orleans dopo la guerra civile.
