Storia di bicarbonato nelle Filippine?

Storia di bicarbonato nelle Filippine?
dubito che se c'è una storia di cottura nelle Filippine per la semplice ragione che fino a tempi recenti nessuno forni per la cottura usato. La cottura è una creatura di climates.Now freddo, naturalmente ci sono panifici commerciali, ma ancora i filippini media non cuocere. La maggior parte di cottura è fatto rapidamente con l'eccezione del riso che prende un po 'longer.When ho vissuto lì, carbone di noce di cocco è il combustibile più popolare e cucina spesso è stato fatto proprio sulla terra (sugba) .forse, i cinesi ha portato la cottura prima. Dolci, come sharpao sono popolari per la prima colazione.