Qual è Praga polvere in Filippine?

Qual è Praga polvere in Filippine?
bicarbonato di sodio penso .......... Sì, come no ... E 'probabilmente ancora "Polvere di Praga," c'è # 1 e comunque # 2, un essere nitriti, e due sono nitrato, nitrato di essere per salsicce secche in primo luogo, il nitrito è per cose come il prosciutto /pancetta e freddi carni affumicate.