Che cosa significa fuagra assomiglia?
Foie gras. Il foie gras è una prelibatezza popolare e conosciuto in cucina francese. Il suo sapore è descritto come ricco, burrosa, e delicato, a differenza di quella di un normale anatra o di oca fegato. In tutto il suo stato è liscia e marrone chiaro o di colore marrone e forma un fegato.
