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Che cosa è la salsa di Dianne?

 
Che cosa è la salsa di Dianne?
In primo luogo, l'ortografia corretta è salsa di Diane (panna montata e tartufo rifinito ragù di selvaggina) Semplicemente una salsa poivade che è panna montata piegata in appena prima di servizio. Classicamente, piccola luna crescente tartufo forma viene aggiunto alla fine.