Come si fa a fare appiccicoso riso sushi?

Come si fa a fare appiccicoso riso sushi?
Si inizia facendo il riso sushi come normale. Una volta cotta, mentre è ancora caldo, si mescolano in una miscela di zucchero e aceto. L'aceto è fatto da vino di riso. Quando la miscela viene mescolata insieme, tradizionalmente un ventilatore viene utilizzata per raffreddare il mix giù. Ecco una grande e facile da seguire video che personalmente uso, vi mostra esattamente come farlo! Http: //www.howcast.com/videos/256-How-To-Make-Sushi-Rice