Alimentari e cucina > Cucina internazionale > cibo giapponese > sushi > In caso di capitalizzare ristorante di sushi?

In caso di capitalizzare ristorante di sushi?

 
In caso di capitalizzare ristorante di sushi?
Penso che si dovrebbe capitalizzare 'Sushi', ma non il ristorante. dovrebbe essere Sushi ristorante.